Scopri tutte le ricette
Dall'antipasto al dolce, una raccolta di ricette gustose e salutari!
Clicca qui
Sano e Appetitoso: le ricette di A. Vogel
Chips di verdure miste
- Preparazione: min
Cottura: min - facilissimo
- 4 pers.
- Prep: 10 min
- facilissimo
- 4 pers.
Gli amanti delle verdure ameranno questa ricetta che consente di preparare in pochi minuti delle ottime chip di verdure miste da accompagnare con un'ottima salsa allo yogurt o un ketchup fatto in casa. Ottima alternativa patatine fritte, le chip che vi proponiamo sono cotte al forno e realizzate da un mix di verdure.
Buon appetito!
Ingredienti
- 1 rapa media
- 1 pastinaca grande (oppure 2 carote)
- 1 barbabietola dorata
- 1 barbabietola rossa
- le bucce lavate di qualche patata
- 2 cucchiai di olio EVO
- 1/2 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- Sale grosso oppure Herbamare Original
Condividi!
Ti è piaciuta questa ricetta? Condividila su 
Facebook e 
Twitter e metti il Like alla nostra pagina :)
L'hai provata e ti è venuta bene? Fotografa il piatto e posta la tua foto!
Preparazione
In una ciotola, unire e amalgamare le spezie, un pizzico di sale e l’olio.
A parte, affettare tutte le verdure a rondelle sottili fino ad ottenere delle rondelle di dimensioni variabili a seconda dell’ortaggio selezionato.
Pulire le bucce di patata e posizionare tutte le verdure su una teglia o una grata da forno.
Ungere le rondelle su ogni lato con i mix di olio e spezie e infornare a 200° per 20 minuti.
Quando saranno ben dorate e croccanti, le chips potranno essere servite calde accompagnate con una salsa allo yogurt o ketchup naturale fatto in casa, oppure insaporite con Herbamare Original e gustate "al naturale"
Come mangiare sano?
Per Alfred Vogel l'alimentazione, base per la nostra salute, è sempre stata essenziale. Ma che cos'è il cibo sano?
La dieta sana secondo A. Vogel